铝箔真空包装袋对食物有何作用呢

2021-02-02

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铝箔真空包装袋对食物有何作用呢

1、负压包装在食品工业中得到了越来越广泛的应用，在人们的生活中，各种负压包装铝箔食品随处可见，那么负压包装负压食品包装袋有什么用呢？倍特包装介绍说，铝箔食品真空包装是一种降低包装中氧含量，防止包装食品发霉变质，保持食品色香味，延长保质期的包装方法。

2、铝箔食品真空包装袋的作用主要是脱氧，以利于防止食品变质，其原理也比较简单，由于食品霉变主要是由于微生物的活动所致，而大多数微生物的生存都需要氧气，真空包装袋就是利用这一原理，将包装箱内食品细胞内的氧气抽走，使微生物失去生存环境，多数微生物受到抑制而停止繁殖。

3、铝薄膜真空包装袋的另一个重要功能是对食品进行氧化，因为油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而被氧化，会使食品变味、变质，此外，氧化还会失去维生素A和C，食品色素中的不稳定物质受氧的作用而使色泽变暗。因此，脱氧可有效防止食品的变质，并保持其色香味和营养价值的平衡。

青岛包装袋